Indien Monsooned Robusta

Indien Monsooned 100% Robusta Aspinwall

Tassenprofil:

holzig | malzig | schokoladig


8,25 €
33,00 € / 1kg
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Rösteigenschaften
Röstgrad
Säure 
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Der Indien Monsooned Robusta (Canephora) zeichnet sich durch eine leicht holzige Nuance, begleitet von einer malzigen Süße. Sehr säurearm, aber dennoch kraftvoll und belebend mit würzig-schokoladigen Noten im Abgang.

  • Herkunft: Indien Monssoned AA Robusta Aspinwall 100% Robusta Single Origin
  • Region: 
  • Stärke: mittelkräftig
  • Säure: säurearm
  • Körper: körperreich
  • Aufbereitung: Nass, trocken oder Monsooned; bei dieser Aufbereitung werden die Kaffe-Kirschen dem feuchtheißen Wetter und Wind des Monsun ausgesetzt; sie schwellen an, schrumpfen wieder und ändern ihre Farbe.
  • Kaffeetyp: 100% Robusta (Canephora)
  • Bohnengröße: Screen 
  • Haupternte: Januar bis März
  • Anbauhöhe: 
  • Klima: Nass und trocken, hohe Feuchtigkeit, schattig
  • Zertifizierung: 
K-0211

Technische Daten

Geeignet für
Siebträger
Vollautomat
Rösteigenschaften
Röstgrad 4/6
Säure 2/6
Körper 4/6