Der Indien Monsooned Robusta (Canephora) zeichnet sich durch eine leicht holzige Nuance, begleitet von einer malzigen Süße. Sehr säurearm, aber dennoch kraftvoll und belebend mit würzig-schokoladigen Noten im Abgang.
- Herkunft: Indien Monssoned AA Robusta Aspinwall 100% Robusta Single Origin
- Region:
- Stärke: mittelkräftig
- Säure: säurearm
- Körper: körperreich
- Aufbereitung: Nass, trocken oder Monsooned; bei dieser Aufbereitung werden die Kaffe-Kirschen dem feuchtheißen Wetter und Wind des Monsun ausgesetzt; sie schwellen an, schrumpfen wieder und ändern ihre Farbe.
- Kaffeetyp: 100% Robusta (Canephora)
- Bohnengröße: Screen
- Haupternte: Januar bis März
- Anbauhöhe:
- Klima: Nass und trocken, hohe Feuchtigkeit, schattig
- Zertifizierung:
