Costa Rica Tarrazú
12,90 €
Auf einen Blick
Siebträger
Mokka / Herdkanne
Filterkaffee
French Press
Vollautomat
100 % Arabica – Varietät: Caturra, Catuai
zitrusfrüchte | aprikosen-note | schokoladig
Costa Rica – Tarrazú
Farm / Lot: Cooperativa La Pastora Tarrazú
Beschreibung "Costa Rica Tarrazú"
Costa Rica Tarrazú – 100 % Arabica
Der Costa Rica Tarrazú stammt aus der renommierten Kaffeeanbauregion Tarrazú im Hochland Costa Ricas. Diese Region gilt als eines der bedeutendsten Anbaugebiete des Landes und ist weltweit für ihre besonders klaren und aromatischen Arabica-Kaffees bekannt. Auf Höhenlagen zwischen 1200 und 1900 Metern wachsen die Kaffeepflanzen unter idealen klimatischen Bedingungen und entwickeln ein ausgewogenes, vielschichtiges Geschmacksprofil.
Die Bohnen stammen aus den Arabica-Varietäten Caturra und Catuai und werden gewaschen aufbereitet (Washed). Diese sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine saubere Tasse mit klaren, frischen Aromen. Der Kaffee wird unter anderem von der Cooperativa La Pastora Tarrazú produziert, einer traditionsreichen Kooperative der Region.
In der Tasse zeigt sich der Costa Rica Tarrazú fruchtig, ausgewogen und elegant. Eine feine Säure erinnert an Zitrusfrüchte und wird von einer angenehmen Aprikosennote begleitet. Der ausgewogene Körper sorgt für ein rundes Mundgefühl, während im Abgang eine dezente Schokoladennote für zusätzliche Tiefe und Harmonie sorgt.
Dank seines harmonischen Aromaprofils eignet sich dieser Kaffee für viele Zubereitungsarten und entfaltet seine Aromen besonders gut im Siebträger, im Kaffeevollautomaten, im Espressokocher, als Filterkaffee oder in der French Press.
Tassenprofil
Zitrusfrüchte · Aprikose · schokoladig
Herkunft & Eigenschaften
Herkunftsland: Costa Rica
Region: Tarrazú
Farm / Kooperative: Cooperativa La Pastora Tarrazú
Kaffeetyp: Caturra, Catuai – 100 % Arabica
Aufbereitung: Washed
Haupternte: Oktober – März
Anbauhöhe: 1200–1900 m
Geschmacksprofil
Säure: mittlere, fruchtige Säure
Rösteigenschaften
Röstgrad: 3 / 6
Säure: 2 / 6
Körper: 3 / 6
Geeignet für
Espressokocher · Filtermaschine · French Press · Siebträger · Kaffeevollautomat
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